(Tamnhin.net) - Ngày 23/7, Chi cục Quản lý thị trường Nam Định đã tiêu hủy 2,4 tấn mực khô xé nhỏ có chứa chất formaldehyde và 1.000 chiếc bánh nướng, bánh dẻo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Số tang vật trên được thu giữ từ các vụ buôn bán, gian lận thương mại do lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Nam Định bắt được từ đầu năm đến nay.
Dẫn lời ông Đỗ Đức Dương, chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Nam Định, tờ Vietnamplus cho biết đây là những hàng hóa đặc thù nên việc tiêu hủy cũng tiến hành theo quy trình nghiêm ngặt. Chi cục phối hợp với Công ty Môi trường Nam Định tiến hành đốt trong lò đốt rác (với mực khô) và chôn (bánh nướng, bánh dẻo). Toàn bộ số hàng đều được niêm phong trước khi vận chuyển đến nhà máy xử lý rác, tiêu hủy dưới sự chứng kiến của các lực lượng chức năng.
Anh Trần Văn Cường, đội trưởng Đội quản lý thị trường số 1 cho biết: "Số mực trên suốt mấy tháng trời để trong kho, khi mang ra tiêu hủy vẫn giữ nguyên màu sắc, mùi vị. Đáng chú ý trong khi rất nhiều hàng hóa khác bị chuột, gián... "tấn công" thì khu vực để mực tuyệt nhiên không thấy xuất hiện một loại chuột bọ nào."
Formaldehyde là hóa chất độc hại gây bệnh ung thư cho con người. Tại các nước tiên tiến, chất formaldehyde được sử dụng để ướp xác cho sinh viên y khoa thực tập, trong kỹ nghệ làm ván ép, làm các loại keo dán, sơn... Tại Việt Nam, formaldehyde đã được một số cơ sở làm ăn bất chính dùng để ướp và giữ cho nhiều loại thực phẩm tươi lâu và trông đẹp mắt như bánh phở, bún, mì sợi...
Mỹ Thanh (tổng hợp theo Vietnamplus, Giadinhnet)